La família Oliver-Ponsarnau som dues generacions que venim del Maresme, que ens enamorem del Priorat i del Mas de Sant Marcell, on trobem en aquest projecte un model que contempla el gust per la vida al camp.
Arribat al punt de donar valor al temps, que passa sense pietat, busquem un nou sentit i enfocament a les nostres vides i apostem per convertir aquesta realitat en un projecte familiar de continuïtat.
L’any 2019 comprem el mas. El primer objectiu és recuperar 17 de les 24 hectàrees de vinya, 4 hectàrees d’oliveres i endreçar la finca. La tasca de recuperació, després de deu anys d’abandó, ha estat molt laboriosa: tallar els arbres que han envaït els cultius, treure els emparrats malmesos, fer una poda radical i tornar a formar els ceps i les oliveres des de zero. A aquestes tasques s’hi han sumat factors extraordinaris que han posat un grau més de dificultat a l’inici projecte: la Covid-19, la plaga de míldiu del 2020, els temporals Glòria i Filomena i una sequera extrema entre els anys 2021 i 2024.
Malgrat tot creiem fermament en aquest projecte que any rere any, la vinya, ens confirma amb la seva esplendor que no anàvem errats. Emprenem amb il·lusió l’aposta de crear vins que expressin el nostre esforç i el bonic paratge que els acull. La nostra idea és crear un espai sostenible, on uns projectes complementin els altres. Ser respectuosos amb el medi ambient i els éssers vius que formen part del nostre entorn i generar sinergies que fomentin la cultura, les tradicions i l’economia local.
El vi és el nostre eix vertebrador.
L’origen del topònim Sant Marcell és incert. Com que Sant Marcell no apareix a cap santoral, una de les hipòtesis planteja que podria ser un diminutiu afectiu de Sant Març. Una altra hipòtesi, documentada per Josep Maria Espinàs, és que Sant Marcell en realitat seria una transformació del celta Sen-Mar-Cell que vol dir Antic-Gran-Molí.
El Mas de Sant Marcell és una casa gran, situada a la vora esquerra del riu Siurana, al terme de Cornudella de Montsant. És un enclavament històric pel qual han passat diverses civilitzacions, la primera referència escrita data de 1180. Abans, però, els àrabs que van habitar la zona, van deixar la seva empremta arquitectònica en forma de dos arcs de ferradura que encara es conserven en el Mas dels Masovers.
Cap a l’any 1229 els càtars es van instal·lar a Siurana des d’on organitzaven predicacions a altres viles. A mitjan segle XIII hi havia la parròquia de Sant Marcell, d’origen càtar, que va ser expropiada per acusació d’heretgia pel Rei Jaume I el 1258. Segons diverses fonts, el Mas de Sant Marcell va pertànyer
al monestir femení de Bonrepòs fins a l’any 1473 que les monges van ser traslladades a Vallbona.
A partir d’aquell moment, el mas passa a formar part de la Cartoixa d’Escaladei, i es converteix en un lloc de descans per als frares que queien malalts i que no podien suportar la disciplina austera del monestir.
És amb la desamortització de 1835 que els monjos son forçat a abandonar la cartoixa i el Mas de Sant Marcell passa a mans privades.
VALORS
Encara recordem l’emoció de veure brotar els ceps per primera vegada després de la poda tan arriscada que vam fer per recuperar-los.
Coneix la vall
de Sant Marcell
El seu bosc de ribera vora la confluència dels rius Siurana i Arbolí, un mas noble lligat a la Cartoixa d’Escaladei, un dels cellers més impressionants de la regió i la vinya de costers i terrasses de llicorella plantada a principis de segle, el fan un projecte únic i singular. Tot presidit per la Serra de Montsant i el Castell de Siurana.
